Com mais 20 anos de hotelaria, Gabriela Otto já trabalhou nas redes Plaza, Caesar Park, Intercontinental, Sofitel e Worldhotels. Hoje é proprietária da GO Consultoria, Presidente da HSMAI Brasil, Professora da Educação Executiva da ESPM, Membro do Board da WTM Latam, e também atua como palestrante, blogueira do Portal Panrotas e articulista do Hôtelier News.