Gustavo Pinto comanda bate-papo com Chef Paulo Machado do Brasil Food Safaris
No próximo dia 29 de outubro (quinta-feira), o coordenador e conselheiro do Prêmio de Turismo Responsável WTM Latin America, Gustavo Pinto, recebe, no perfil do instagram da WTM Latin America (@wtmlat), o Chef Paulo Machado, criador do projeto Brasil Food Safaris, um dos finalistas do prêmio. O bate-papo acontece às 19h.
No encontro, Paulo contará um pouco mais sobre a iniciativa do projeto realizado no Pantanal, que incentiva a promoção do Turismo Responsável por meio da gastronomia por meio da gastronomia local, além de trazer curiosidades sobre a paixão do chef pela culinária e como começou sua relação com a cozinha.
A 1ª edição do Prêmio de Turismo Responsável recebeu 53 projetos inscritos dos quais 14 foram selecionados como finalistas em quatro categorias: Melhor na redução da pobreza e inclusão; Melhor contribuição para preservação da vida selvagem; Melhor atração do patrimônio cultural e Melhor destino para o turismo responsável. Os vencedores de cada categoria serão conhecidos durante a realização da WTM Latin America 2021.
“Nós precisamos falar sobre a importância e a força que o Turismo Responsável representa em nossa indústria, principalmente nesse momento de crise e retomada que estamos vivendo. A live contribui para disseminar as boas práticas feitas pelos finalistas selecionados para o prêmio, mas também traz uma reflexão importante sobre como precisamos cuidar, incentivar e promover o turismo de forma responsável”, alerta Gustavo.
Serviço:
Live Turismo Responsável com Brasil Food Safaris, finalista do Prêmio de Turismo de Responsável WTM Latin America
29 de outubro, às 19h
@wtmlat
Convidado: Chef Paulo Machado, Brasil Food Safaris
Mediador: Gustavo Pinto, Coordenador e Conselheiro do Prêmio Turismo Responsável WTM Latin America